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www.177574.com:装在易拉罐里的大米要变成饮料了

作者:admin   2018-06-02 12:40来源:网络整理      

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【亿邦动力】5月31日消息,亿邦动力独家获悉,将东北大米放在易拉罐里的“龙米”将于今年年末在上海开出首家智能24小时米文化主题形象店,主要销售大米深加工产品。

对标星巴克的体验店

龙米联合创始人孙语浍介绍,,龙米体验店是一个对标星巴克,并且可以传承米文化的生活、社交空间:提供以大米为原料的饮品(米糊等)、米饭料理等,同时设置体验区,让消费者亲身体验饭团等大米相关产品的制作。

据悉,龙米成立于2014年,经营从大米种植、加工到销售的全链路业务。其特点是,用易拉罐包装销售,让东北大米成为品牌“标品”。龙米拥有完整的大米供应链,在东北五常地区管理种植4万亩稻田,并现代车间进行加工,日产能力达150万吨。

2015年之前,龙米团队主要在建设上游供应链,2015年开始销售产品至今,在没有投入营销投入的前提下,龙米销售额已经超过2亿元,2018年销售额很可能突破3.5亿元。

包装在易拉罐里的大米

孙语浍告诉亿邦动力,龙米的种子用户来自众筹项目的3000个家庭,其中大部分是三口之家,而这批种子用户的特质也决定了龙米的目标用户。

“易拉罐包装的灵感源于日本大米的塑料罐。”她介绍,创始团队受到启发后,选择了达到食品级安全的易拉罐作为龙米的包装,一方面充氮技术保鲜效果好,另一方面其容量也刚好满足目标用户的需求——三口之家一餐的饭量。

在她看来,新一代消费者对商品的追求已经不止于实用性,还要好玩、好看。主管营销业务的她,确实也采取了和江小白类似的方式,为易拉罐制定了主题,添加了文案,让用户更愿意在社交媒体中秀出来。

社群、营销方面的创新,让龙米线上重复下单四次以上的复购率已经达到35%,每个月在平台中产生消费的用户已经超过20万人。

东北大米的品牌化之路

孙语浍指出,大米市场的环境并不理想,存在价格体系混乱、没有品牌概念、陈米假米泛滥等问题。以价格为例,东北大米的市价跨度很大,每斤10~60元不等,而即便是最好大米稻花香2号,理论上单价也不能超过30元。龙米产品的单价在10~20元之间,每个价位的大米种类不同,包括稻花香2号和多种东北大米。

龙米认为,由于消费升级,大米市场未来也会走高品质路线,那些“可以吃但无法勾起食欲”的大米一定会被淘汰。目前,龙米按月打磨新鲜大米,“没有陈米”是龙米保证产品品质的基准。

据悉,龙米的在黑龙江、广东、上海设有三个大仓,并以社区店为前置仓,让销售渠道覆盖了线上和线下:

线上:约占整体销售额30%,有小程序“龙米大饭店”和本来生活等第三方平台。

线下:约占整体销售额70%,其中一部分来自连锁社区店、礼品定制等,另一部分来自与品牌餐饮连锁的合作,如西贝莜面村。

未来,龙米的重点仍是to C业务,只会借助to B业务稳定销售额,作为整体业务的支撑。“2018年,龙米要进行营销投入了。” 孙语浍补充道,龙米将主攻社交环境中的精准流量抓取C端用户,会员技术开放方面也会投入更多。

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